BASE DECORADA COM PASTA AMERICANA

Jun 29th
DSC04040

O tabuleiro deve também fazer parte da decoração do bolo. Veja como cortar e cobrir um com pasta americana e fazer o acabamento lateral. Simples de fazer e vai valorizar muito o seu bolo!Para bolos que não sejam muito pesados, utilize um isopor de alta densidade com 25mm de espessura. Caso esteja construindo um bolo com vários andares, opte por um compensado ou mdf, que você manda cortar no tamanho desejado. O método é o mesmo para cobrir com pasta americana.Faça com um 1 de antecedência e deixe secando.

Você vai precisar de:

  • placa de isopor de alta densidade ou um compensado ou mdf (que vc já compra no tamanho necessário)
  • gordura vegetal
  • pasta americana na cor desejada
  • rolo para abrir a pasta
  • alisador de pasta americana
  • faca ou estilete
  • fita na espessura da base
  • cola em bastão

Caso vá utilizar um isopor, risque o tamanho e formato desejado, com o auxílio de uma régua, ou molde ou uma forma. Esquente bem uma faquinha na chama do fogão (deixe uma para este uso pois não conseguirá mais limpa-la), e vá cortando o isopor. Volte a faquinha ao fogo quando necessário. Espalhe uma camada bem fininha de gordura vegetal ou gel de brilho na parte em que irá colocar a pasta, no isopor ou no compensado ou mdf.Abra a pasta e coloque sobre o isopor ou compensado e alise.Com uma faquinha perpendicular à lateral da base retire todo o excesso de pasta.Passe a cola na lateral.Em seguida cole a fita.