A calda de chocolate fudge fica deliciosa para acompanhar sorvetes, bolos e brownies. Continuar lendo…
20abr
CALDA DE CHOCOLATE FUDGE
Postado por Thelma Tomb
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17abr
FERMENTO E BICARBONATO – DICAS
Postado por Escola de Bolo
O fermento em pó e o bicarbonato de sódio são ingredientes presentes na maioria das receitas de bolos. Confira as dicas para usa-los corretamente. Continuar lendo…
13abr
BOLO DE BANANA SEM GLÚTEN
Postado por Thelma Tomb
Para comer sem culpa, o bolo de banana com nozes e chocolate meio-amargo, não contém glúten. Continuar lendo…
12abr
BOLO DE CHOCOLATE VEGANO
Postado por Thelma Tomb
Como a demanda para receitas veganas tem crescido muito ultimamente, é fundamental ter algumas receitas para atender aos clientes quando necessário. Continuar lendo…
09abr
MOUSSE FÁCIL DE LARANJA
Postado por Thelma Tomb
A mousse de laranja é sobremesa leve e refrescante, e é ótima opção para quem abusou do chocolate na Páscoa!! Continuar lendo…
05abr
CHANTILLY ESTABILIZADO
Postado por Thelma Tomb
Como sabemos, o verdadeiro chantilly – o que é preparado a partir do creme de leite fresco, pode ser bem instável e depois de algumas horas começa a separar. Continuar lendo…
02abr
BOLO DE GOIABA E AMÊNDOAS
Postado por Thelma Tomb
O bolo de goiaba fresca com amêndoas é leve, saudável e muito fácil de preparar. Continuar lendo…
28mar
BROWNIE CREMOSO
Postado por Thelma Tomb
Receita de brownie sem castanhas, mais cremoso e com um toque de especiarias, é uma variação que vai surpreender e agradar. Continuar lendo…
26mar
MOUSSE DE AVELÃS COM CHOCOLATE
Postado por Thelma Tomb
Receita deliciosa e fácil de preparar, esta mousse não leva ovos e é sobremesa leve e sofisticada. Continuar lendo…
22mar
TERRINE DE CHOCOLATE
Postado por Thelma Tomb
A terrine é um prato de origem francesa, e até o final do século 18, apenas os nobres franceses tinham o privilégio de degustar esta iguaria em banquetes imperiais.