13dez

ÁRVORES DE SUSPIRO PARA O NATAL

Postado por Thelma Tomb
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Estas árvores de Natal feitas com suspiro ficam fofas, são fáceis de fazer e ótima opção para decorar a mesa ou presentear os convidados.

INGREDIENTES

  • 4 claras em temperatura ambiente
    ¼ de colher de chá de cremor de tártaro (use suco de limão se não tiver cremor)
    ¼ de colher de chá de sal
    250g de açúcar

MODO DE FAZER

  • bata as claras em velocidade média até ficarem espumosas
    acrescente o cremor de tártaro e o sal
    em seguida, em velocidade média alta acrescente o açúcar, 1 colher de chá por vez – este processo deve demorar 7 minutos
    acrescente o suco de limão e o corante e bata apenas para misturar

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3 Comentários:ÁRVORES DE SUSPIRO PARA O NATAL

  1. Elizete Barbosa

    Olá Telma por favor pode me ajudar .Estou com dificuldade em dar cor nos suspiros .Por favor qual é o melhor corante , Porque quanto assa não fica bonita a cor ;Estou usando corante em gel .Preciso fazer lilás e rosa .Fiz rosa e azul quando assou ficou feio.Por favor me ajude.Te agradeço.bjs

    • ttomb

      Oi Elizete tudo bem?

      Sério?? Em geral ficam lindos coloridos, talvez seja o corante, eu uso da Wilton, amo os suspiros coloridos, nunca tive problemas, talvez vc esteja deixando muito tempo no forno, e eles estejam mudando de cor…tente usar um bom corante, em gel, e verificar a temperatura e o tempo no forno.
      bjs