25maio

BATTENBERG CAKE

Postado por Thelma Tomb
battenberg

Receita tradicional da Inglaterra, o bolo battenberg ou battenberg cake foi feito para celebrar o casamento da Princesa Victoria, neta da Rainha Victoria com o Príncipe Louis de Battenberg.

Os quadrados amarelos e rosas, que representam os 4 príncipes de Battenberg, e o topo marcado também são tradicionais. Originalmente a cobertura é feita com marzipan, mas você pode variar as cores, sabores e a cobertura…Fica ótimo com baunilha e chocolate, pistache e rosas ou qualquer outra combinação que você preferir.

CONFIRA AQUI A NOSSA RECEITA COMPLETA

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2 Comentários:BATTENBERG CAKE

  1. Christiane Lara

    Ficou lindo Telma ! Eu já conhecia esse famoso bolo… Realmente comemos com os olhos primeiro ! Não tem como não parar de olhar para essa lindeza ! Nunca fiz ! Vou fazê-lo, com certeza ! Parabéns pelo seu maravilhoso trabalho e pela paciência e maestria em nos ensinar. Beijos 🙂