16set

BOLO DE ANDARES

Postado por Escola de Bolo
bolo de andares

Para bolos com vários andares é fundamental colocar suportes internos para que o bolo não afunde. Confira as dicas.

  1. Existem suportes próprios para este fim, que podem ser de madeira ou de plástico.
  2. Caso não encontre, utilize varetas ou palitos de churrasco de bambu, pois são mais resistentes.
  3. Coloque o suporte verticalmente até sentir que encosta na base, marque com uma caneta de corante comestível, retire e corte no local marcado e depois coloque no bolo.
  4. O espaçamento ideal é de aproximadamente 5cm.
  5. Não esqueça de marcar antes o diâmetro do bolo superior para então colocar os suportes.

Confira o guia de espaçamento aqui.

Assista ao vídeo completo de bolo de andares aqui.

Deixe um Comentário

2 Comentários:BOLO DE ANDARES

  1. Helia Mesquita

    Gostei, mais trava muito ficando difícil assistir todo o vídeo.

    • Escola de Bolo

      Oi Helia tudo bem?

      te enviei um email com as dicas para vc assistir aos vídeos sem problemas.
      bjs
      Thelma