26maio

BOLO DE CHOCOLATE BRANCO E LARANJA

Postado por Thelma Tomb
bolo de chocolate branco

Sabor equilibrado, textura macia e muito fácil de preparar!

Você pode usar limão ou tangerina caso prefira. A acidez destas frutas contrasta de maneira deliciosa com o chocolate branco.

Para um bom resultado escolha um bom chocolate branco.

INGREDIENTES

MASSA

  • 200g de chocolate branco
  • 150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 150g de açúcar
  • 2 ovos em temperatura ambiente, desmanchados
  • 1 colher de chá de baunilha
  • raspas de 1 laranja
  • 220g de farinha peneirada
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

CALDA

  • 200g de açúcar impalpável
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 30ml de suco de laranja

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