11set

BOLO DE FUBÁ E COCO

Postado por Thelma Tomb
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Esta versão do clássico bolo de fubá, leva coco e não contém ingredientes de origem animal. Fácil de preparar e fica uma delícia com chá ou café!!

INGREDIENTES

MASSA

  • 100g de farinha
  • 120g de fubá
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 100g de coco ralado
  • 100ml de óleo de canola
  • 300ml de leite de coco
  • 150g de açúcar
  • 1 colher de chá de baunilha

CALDA

  • 1 xícara açúcar impalpável
  • 50ml de leite de coco quente

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