BOLO DE FUBÁ E COCO

11set

Esta versão do clássico bolo de fubá, leva coco e não contém ingredientes de origem animal. Fácil de preparar e fica uma delícia com chá ou café!!

INGREDIENTES

MASSA

100g de farinha
120g de fubá
1/2 colher de chá de sal
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
100g de coco ralado
100ml de óleo de canola
300ml de leite de coco
150g de açúcar
1 colher de chá de baunilha

CALDA

1 xícara açúcar impalpável
50ml de leite de coco quente

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7 Comentários: “BOLO DE FUBÁ E COCO”

merian
Posso usar forma redonda sem furo?

19 de agosto de 2019 - 13:27
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- Thelma Tomb
  Oi Merian tudo bem?
  
  pode sim, use de 20cm. bjs
  
  20 de agosto de 2019 - 9:58
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  - merian
    Fiz ontem..pena que nao sei como enviar a foto.Ficou simplesmente,maravilhoso….Estou super feliz ..
    
    20 de agosto de 2019 - 13:27
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    - Thelma Tomb
      Oi Merian tudo bem?
      
      ai que legal…tem sim, mande por email para [email protected]…adoro ver as fotos. bjs e obrigada
      
      21 de agosto de 2019 - 9:13
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EDVAN
Olá, Thelma! Vi algumas receitas de bolo de fubá no site e do uso constante de produtos da marca Dr, Oetker. Então, gostaria que você me informasse qual seria a melhor marca de fubá e de outros ingredientes como fermento, coco ralado, leite de coco, leite condensado, creme de leite, manteira e margarina para bolos.

18 de agosto de 2020 - 20:31
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- Thelma Tomb
  Olá Edvan tudo bem?
  
  obrigada por sua participação na Escola de Bolo, seja muito bem vindo.
  
  Quanto à Dr. Oetker, eu tenho uma parceria com eles e faço alguns vídeos utilizando alguns produtos. Em relação às marcas, seguem algumas sugestões.
  
  Fubá – eu gosto de comprar organico, sempre que encontro, mas do contrário o da Yoki é bom também. O fermento da Dr. Oetker eu adoro, pq ele começa a agir apenas quando vai para o forno, então pode colocar na receita antes que não tem problema, além disso funciona super bem. Coco ralado eu super dou preferencia para o fresco, que compro na feira, e deixo congelado até utilizar. Do contrário pode ser o desitratado, eu prefiro os que são integrais e sem açúcar, vem escrito na embalagem. Leite condensado, aquela marca famosa continua sendo a melhor..haha…Creme de leite eu gosto de usar o fresco, com teor de gordura de 35% ou mais, se for usar o de lata ou caixinha (isso depende um pouco da receita), da mesma marca do leite condensado. Manteiga sempre sem sal e eu gosto da Serenissima, caso vc não encontre, use outra que seja da melhor qualidade possível, de tablete e não de pote (tem bastante diferença). Margarina nunca usei.
  Se tiver alguma outra dúvida me avisa.
  bjs
  
  19 de agosto de 2020 - 9:47
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  - EDVAN
    Muito obrigado pelo retorno. Em breve, entrarei em contato, caso precise de mais esclarecimentos.
    
    20 de agosto de 2020 - 18:02
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Veja também

O site é dez você é uma profissional muito dedicada e o que eu pude explorar assim eu o fiz sempre com ótimos resultados e dicas incríveis, espero que o próximo seja igual ou tão bom para tirarmos o que de melhor você nos expôs. Boa Sorte!
Fatima Faber
Parabéns pelo site! Muito bom saber que podemos tirar duvidas e aprender técnicas novas a qualquer momento! Eu adoro o site e sempre que precisei foi super útil!
Viviane Braga de Toledo
Escola de Bolo, um grande incentivo, sem falar de Telma pois a clareza em que ensina e os detalhes são fundamentais para quem quer aprender sem errar, começo para mim que perdida em o que fazer aos 52 anos as palavras de Telma jamais esquecerei e só vou continuar mesmo com meus erros e acertos devido a Telma e a Escola de Bolo. Espero poder conhece-la e agradecer pessoalmente. As vezes pessoas desconhecidas não imaginam o que podem fazer mesmo a distância a alguém. Obrigada!
Silvia Thomé
É muito bom participar da escola de bolo. Thelma sempre tira minhas dúvidas, ela é muito rápida para responder as perguntas. Parabéns, muito sucesso com o novo site.
Neida Reis
Qdo me inscrevi foi pensando que talvez não me trouxesse muitas coisas, mas me enganei redondamente, sempre tem alguma coisa que podemos aprender e por isso já estou indo para outro período. Já fiz receitas e me aperfeiçoei em algumas técnicas. Vale a pena! Obrigada.
Angela Jotta Villela
Adoro o site, pois explica tudo de forma detalhada e abrange tudo sobre confeitaria. O atendimento em casos de dúvidas também é bom, sempre com prontidão. Indico este site para todas as pessoas que me perguntam. Sucesso!
Glenda
Simplesmente adoroooooooooooo este site! Dicas ótimas, aulas ótimas e até este momento claras e explicativas. Sou apaixonada por bolos e estou sempre curiosa pra saber qual a próxima aula, qual a próxima novidade. Parabéns!
Vera Lucia Rodrigues da Silva
Até eu me tornar aluna da Escola de Bolo, nunca consegui fazer um bolo decente... Ou solava, ou crescia demais e depois murchava. E meu marido ama bolo! Foi seguindo os videos e os passo a passo que aprendi a textura, o tempo e as técnicas certas e finalmente consegui fazer bolos fofinhos! O maridão agradece...
Tuti Generali
A Escola de Bolo, é superinteressante, sempre tem novidades, Quando precisamos podemos tirar todas as nossas duvidas, na minha opinião é ótima, com certeza eu recomendo!!!!
Zenaide Hernandez
Estou muito feliz com o site Escola de Bolo. Tenha aprendido muito. Este último final de semana fiz seis bolos estou muito feliz com os resultados. E tenho conseguido atingi-los através do site e das dévidas que sempre você esta disposta a me ajudar. Muitíssimo obrigada! Um grande beijo.
Marclaine Neves
Renovo pela terceira vez meu cadastro na Escola de Bolo. Aqui aprendi técnicas maravilhosas e as dicas da Thelma nos permite fazer nossos bolos ainda mais saborosos, além do que está sempre disposta a tirar as dúvidas, com simpatia e atenção. Bjs.
Eliete
Muito feliz por estar nesta escola, pois ela me proporciona um aprendizado de qualidade e de maneira mais facil. Ana Tereza
Quero registrar que é através desse site que obtive um canal extraordinário de conhecimento. O material, os vídeos e as respostas as dúvidas sempre trazem, além do esclarecimento.
Silvio
Aqui na Escola de Bolo, recebemos dicas super práticas e modernas! Me sinto em casa com o carinho e prontidão, quando precisamos de um HELP da Thelma!
Andreya Amaral
Thelma realmente ama o que faz, responde todas as duvidas com carinho e mantém o site sempre com novidades.
Renata Cohen
Gostaria de deixar aqui o meu depoimento sobre o site Escola de Bolo e principalmente daquela que comanda essa maravilha que é a Thelma. Esse site vale cada centavo pago ao se associar, pois ele não é mais um site de bolos e sim é o site para aqueles que adoram fazer bolos e não tem para quem perguntar as temidas dúvidas que surgem antes, durante e depois de fazê -los.Site de bolo existem vários, mas site que explica todas as técnicas e tira todas as dúvidas com a maior bom vontade e disponibilidade como a Thelma faz, ainda não encontrei nenhum... Thelma parabéns.... vc é simpática, caprichosa, atenciosa, muito paciente, além de super talentosa, isso explica o seu SUCESSO!!!!! ADORO A ESCOLA DE BOLOS!!!!
Priscila
Renovo pela segunda vez com a Escola de bolo, com enorme prazer , porque foi uma das melhores coisas que fiz . As receitas são testadas pela Thelma e nós fazemos em casa, e ficam perfeitas!!! Responde ás nossas dúvidas , e é uma fofa de pessoa!! Sempre renovarei, porque é o máximo!! Um enorme beijo, Thelma !! Mônica Lima
NOTA 1000
Thelma Assinar o seu canal foi uma compensação por tanto tempo de buscas, erros e frustrações. O investimento mais gratificante que fiz em confeitaria nos últimos tempos. Além de ensinar, você age modéstia e muita generosidade, ao compartilhar o que sabe conosco. Agora sim. Tenho base no que aprendi aqui na Escola de Bolo. Você merece todo o crédito pelos bolos deliciosos que tenho feito. Muito obrigada e muito sucesso para voce e sua equipe. Grande beijo. Rozana
Eu já gostava de fazer bolos caseiros e depois de conhecer a Escola de Bolo melhorei muito! Agora estou fazendo cupcakes, bolos decorados e só recebo elogios dos meus clientes. Com isso, estou conseguindo a minha independência financeira. Só tenho a agradecer a Escola de Bolo e Srª Thelma, sei que continuarei aprendendo muito com vocês e melhorarei muito mais! Muito obrigado!
Eunice de Souza
Me apaixonei por confeitaria há alguns anos e depois de pensar, decidi começar a fazer bolos pra vender e pesquisando no google apareceu o site que salvou minha vida Escola de Bolo, fiquei maravilhada e assim que pude me tornei assinante, moro no interior do Mato Grosso e aqui as pessoas não entendem bem de confeitaria e não se vê muito interesse para se aprender por isso, os cursos são raros e geralmente oferecidos por distribuidoras que só os oferecem aos seus clientes(panificadoras), por isso você é um presente de Deus pra minha vida, sempre pesquisei muito na internet, mas ninguém se dispõe a fazer isso como você, ensinar de forma simples, dividir seus segredos, tirar dúvidas, se hoje faço bolos melhores e me considero uma quase confeiteira só posso te agradecer e pedir a Deus que te abençoe muito.
Cinthia Monteiro
Eu adoro a Escola de Bolo! Confesso que fiquei com muita dúvida em ingressar ou não como membro e ser uma barca furada, mas para minha grata surpresa eu simplesmente adorei! Posts super interessantes e atuais e muito bem explicados, aliás, diga-se de passagem a Thelma é tudo de bom! Sempre ajudando e tirando todas as dúvidas. Parabéns!
Patricia Corsetti Toledo
Há quase um ano faço parte do grupo da "Escola de Bolo". Desde então, o aprendizado foi espetacular e foi possível aprimorar muito a qualidade dos meus bolos. Tiro todas as dúvidas através de e-mail. Só digo que a melhor coisa que fiz foi me associar à "Escola de Bolo". Quero aprender sempre mais e passar sempre o melhor para meus clientes. Muito obrigada, Thelma!!!
Maria Aparecida
Me inscrevi como assinante da Escola de Bolo e desde então, tem sido muito bom poder ter acesso às maravilhosas ideias e vídeos. As receitas são ótimas e sempre que tenho alguma dúvida a Thelma responde com muita paciência e didática. Vale muito a pena!!!
Juliana de Lima