11dez

BOLOS DE UM ANDAR

Postado por Thelma Tomb
mini weddings

Acompanhando a tendência dos “mini weddings”, os bolos de apenas um andar estão em alta. Confira as dicas para acertar na hora da escolha. 

  1. A altura do bolo deve ser entre 12 e 15cm.
  2. O diametro do bolo deve ser entre 20 e 30cm.
  3. Escolha uma base que valorize o bolo, de preferência com a mesma altura do bolo  ou mais alta.
  4. Caso necessário faça uma composição com 2 ou 3 bolos pequenos, fica lindo e você pode fazer de diferentes sabores.
  5. Buttercream suíço ou ganache são opções interessantes de cobertura, no lugar da pasta americana.
  6. Menos é mais neste caso, escolha flores ou folhagens naturais para decorar, fica sofisticado e simples ao mesmo tempo.

COMO MONTAR UM BOLO RETO E COBRIR COM PASTA AMERICANA OU GANACHE – VÍDEO

COMO DECORAR O BOLO DE MANEIRA SIMPLES E ELEGANTE – VÍDEO

BUTTERCREAM SUÍÇO – VÍDEO

COMO MONTAR BOLOS ALTOS – VÍDEO

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2 Comentários:BOLOS DE UM ANDAR

  1. Juliana

    Bom dia Thelma!! Vou fazer um bolo de 35 cm para um aniversário, qual a altura ideal para este caso?