13fev

CALDA DE CHOCOLATE – IRRESISTÍVEL

Postado por Thelma Tomb
chocolate sauce

Para deixar seu bolo ainda mais irresistível, que tal uma calda de chocolate?? Sofisticada e saborosa, você prepara em 5 minutos.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de açúcar
  • ¾ xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 ½ xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de baunilha

MODO DE FAZER

  • coloque os ingredientes secos com ½ xícara de leite em uma panela e misture bem até ficar uma pasta
  • adicione o restante do leite e leve ao fogo para ferver, mexendo sempre
  • deixe fervendo em fogo baixo por 5 minutos
  • desligue e adicione a baunilha
  • use em seguida ou guarde em geladeira por até 15 dias em recipiente fechado.

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2 Comentários:CALDA DE CHOCOLATE – IRRESISTÍVEL

  1. Ana luiza

    Ola, tudo bem? Estou cada dia mais satisfeita em ter me assciado, realmente vale a pena. Preciso de uma calda de chocolate para servir com um bolo de pasta americana, o recheio do bolo sera curd de maracuja e ganache aerada de meio amargo, vc pode me sugerir alguma.
    Muito obrigado

    • Thelma Tomb

      Oi Ana tudo bem?

      muito obrigada, fico muito feliz em saber que vc esta gostando…obrigada pelo retorno.

      Eu amo servir caldas separadamente para acompanhar o bolo…sofisticado e diferente…segue o link da receita…bjs
      calda de chocolate