Quer saber como fazer aquela espiral bem alta de cobertura para cupcakes??
Coloque a cobertura em um saco de confeitar com bico perle grande.
No meio do cupcake, e com o bico perpendicular, pressione para dispensar um pouco de cobertura.
Pare a pressão e retire.
Com o bico inclinado comece na lateral, vá pressionando e girando em volta do meio.
Faça uma volta completa e continue sobre a primeira volta, porém um pouco mais para dentro agora.
Faça então mais uma volta completa.
E por fim mais uma para terminar – veja que cada volta é um pouco mais para dentro do que a primeira.
OLá Thelma, adoro seu site. Tem me ajudado muito, por acaso tem alguma receita boa de bolo inglês para esculpir?
Obrigado!!
Oi Pablo tudo bem?
não sugiro bolo inglês para esculpir por causa das frutas, na hora de cortar para esculpir vão dificultar e você não vai ter um bom acabamento.
bjs
Thelma