31out

COMO TRANSPORTAR BOLO NAKED

Postado por Thelma Tomb
transportando-naked

O naked cake, ou bolo pelado, continua em alta e é muito usado em casamentos e outras comemorações.

É porém necessário um bom planejamento para transportar este tipo de bolo sem problemas.

  • este bolo não deve ser transportado já pronto, pois ele irá mover-se durante o transporte
  • o fato de não ter nenhum tipo de cobertura deixa o bolo vulnerável em vários aspectos, como ressecar a massa e o recheio por exemplo
  • monte o bolo dentro de uma forma ou aro – lembre-se de colocar plástico por dentro para facilitar na hora de desenformar
  • caso o bolo seja de andares, transporte todos separadamente
  • deixe na geladeira durante a noite e leve o bolo gelado ainda, mas não congelado
  • leve os recheios utilizados, dentro de sacos de confeitar descartáveis, que você apenas corta a ponta na hora de utilizar – assim você finaliza o bolo no local da festa
  • frutas e flores e outras decorações também devem ir separadamente, já lavadas e secas
  • se for polvilhar com açúcar ou cacau, leve uma peneira pequena
  • para o caso de bolo com vários andares não esqueça o suporte interno

NAKED DE ANDARES – VÍDEO

NAKED SIMPLES – VÍDEO

SEMI NAKED DE ANDARES – VÍDEO

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