28abr

ESSENCIAIS PARA FAZER UM BOLO

Postado por Thelma Tomb
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Para quem quer começar nesta deliciosa arte de fazer bolos, segue aqui uma lista dos utensílios básicos para você ter na sua cozinha. De preferência deixe-os separados apenas para os bolos e doces.

  1. Formas de diversos tamanhos – ver aqui mais informações sobre elas
  2. Papel manteiga
  3. Batedeira, portátil ou de mesa ou as 2…
  4. Balança
  5. 1 ou 2 panelas de fundo grosso, se possível anti-aderentes, reservadas para os recheios e caldas
  6. copo ou xícaras medidores para os líquidos.
  7. mini copinhos para separar os ingredientes como fermento, bicarbonato, sal, baunilha etc…
  8. peneira bem fina
  9. colher de pau para mexer os recheios
  10. Faca grande de serra para cortar o bolo para rechear
  11. Espátula angular para espalhar recheios e coberturas
  12. Batedores de arame (fouet) para massas que não pedem batedeira
  13. Tigelas de vidro e inox, evite as de plástico
  14. Espátulas – muitas
  15. Pincel de silicone para espalhar a calda no bolo
  16. colheres medidoras
  17. termômetro de forno – não é essencial mas ajuda muito
  18. cake tester – para testar a se o bolo está assado, feito de inox, melhor do que palito pois chega até o fundo da forma – também não é essencial mas se tiver  use.

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7 Comentários:ESSENCIAIS PARA FAZER UM BOLO

  1. Tuti

    Meu parque de diversões! 🙂

  2. Marcia Silva

    Bem,moro no Ceará, mas tenho como comprar em SP e trazer… Alguém poderia me passar o nome de uma loja com o preço em conta para eu comprar via internet.

    Desde já agradeço!
    Maravilhosa essa ideia de postar os materiais basicos.
    Para mim foi essencial.

    • Escola de Bolo

      Oi Marcia tudo bem?
      Tente na barradoce.com.br ou na lojasantoantonio.com.br

      bjs
      Thelma

  3. Elcia Morais

    Thelma Boa Tarde!! Sou iniciante nesse oficio, faço apenas bolo simples em casa.Gostaria que você me orientasse como devo começar.Confesso q fiquei meio tonta com tantas opções.Quero aprender a fazer bolo c/recheio ,cobertura e pasta amerincana e tbm marmore.E aí por onde começo o passo a passo?

    • Escola de Bolo

      Oi Elcia tudo bem?

      Desculpe se ficou confuso…sugiro que vc comece pelos vídeos/básicos, acho que é um bom começo, e vai me avisando se tiver dúvidas.
      bjs
      Thelma

      • Aymee Macedo

        Telma boa noite querida,
        Vc pode me dizer onde posso encontrar um cake tester via internet? Na barra doce n tem, pelo menos nao com esse nome.
        Bjs

        • ttomb

          Oi Aymee tudo bem?

          Eu já vi na loja física da Barra Doce, mas não vi na loja virtual…e se vc comprar no aliexpress.com?? Coloca cake tester no campo de busca que aparece um monte…bjs
          Thelma