17abr

MIGALHAS PARA DECORAR O BOLO

Postado por Thelma Tomb
cakecrumbs blog

Os pedaços de massa que retiramos na hora de nivelar o bolo viram uma rápida e fácil decoração.

Sempre que nivelar o bolo guarde as aparas para fazer dar um acabamento de última hora. Mesmo que você não utilize para o bolo que estiver fazendo, congele e quando precisar basta deixar voltar em temperatura ambiente e esfarelar bem a massa com a mão ou em um processador. Cubra o bolo com uma ganache e use as migalhas para decorar.

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2 Comentários:MIGALHAS PARA DECORAR O BOLO

  1. Tuti

    Que idéia ótima! Simples e super criativa!

    • Escola de Bolo

      Oi Tuti tudo bem?

      Obrigada, fico feliz que você gostou.
      bjs
      Thelma