30nov

MINI-BOLO DE AMEIXA

Postado por Thelma Tomb
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O trio de mini-bolos de ameixa é ideal para presentear aquele amigo que gosta de alimentação saudável!! Sem ingredientes de origem animal e sem glúten. INGREDIENTES

  • 150g de ameixas picadas
  • 1/2 xícara de água
  • 50g de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 2 colheres de sopa de água filtrada
  • 100g de farinha de amêndoas
  • 50g de farinha de arroz
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de cacau 100%
  • 100ml de leite de amêndoas
  • 50ml de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato

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