MINI COCADA DE FORNO

25jun

Postado por Thelma Tomb

Receita bem brasileira, a cocada ganhou versão verde e amarela!!

INGREDIENTES

200g de coco ralado
2oog de leite condensado
1 colher de sopa de raspas de limão
1/2 colher de chá de baunilha
1 clara de ovo em temperatura ambiente
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de açúcar impalpável
1 colher de sopa de suco de limão
corante gel nas cores desejadas (opcional)

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4 Comentários: “MINI COCADA DE FORNO”

Hannah
Boa Tarde Thelma,
Eu não tendo o açucar impalpável, posso substituir por qual?
Obrigada
25 de julho de 2018 - 17:38
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- Thelma Tomb
  Oi Hannah tudo bem?
  Pode ser de confeiteiro, ou pode processar o açúcar comum no liquidificador com um pouco de amido – 1 colher de sopa para cada 100g.
  Bjs
  25 de julho de 2018 - 18:23
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  - Hannah
    Olá Thelma,
    para o açucar de confeiteiro também adiciono 1 colher de sopa p/cada 100 gramas ou é só para o açucar comum?
    Obrigada!
    26 de julho de 2018 - 20:40
    Faça login para responder
    - Thelma Tomb
      Oi Hannah
      No de confeiteiro também.
      Bjs
      27 de julho de 2018 - 14:23
      Faça login para responder

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Adoro o site, pois explica tudo de forma detalhada e abrange tudo sobre confeitaria. O atendimento em casos de dúvidas também é bom, sempre com prontidão. Indico este site para todas as pessoas que me perguntam. Sucesso!
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