09abr

MOUSSE FÁCIL DE LARANJA

Postado por Thelma Tomb
mousse de laranja

A mousse de laranja é sobremesa leve e refrescante, e é ótima opção para quem abusou do chocolate na Páscoa!!

Super fácil de preparar, leva poucos ingredientes e dura até 4 dias na geladeira.

A laranja Bahia é a ideal para esta receita, pois tem sabor concentrado e deixa a mousse com uma cor linda.

Além disto, a casca é ótima para retirar raspas e as tiras para decorar.

mousse de laranja

coloque o suco de laranja (espremido na hora e coado) e o leite condensado em uma tigela

mousse de laranja

misture bem e deixe na geladeira por alguns minutos

mousse de laranja

hidrate a gelatina, polvilhando sobre a água e reserve

mousse de laranja

junte o creme de leite, também bem gelado, à mistura de leite condensado e laranja

mousse de laranja

bata por alguns minutos até engrossar um pouco

mousse de laranja

coloque a gelatina por alguns segundos no microondas e junte ao creme, bata mais um pouco para incorporar bem

mousse de laranja

junte as raspas de laranja e a baunilha, misture bem e distribua nas taças ou copos e leve à geladeira por algumas horas antes de servir

INGREDIENTES

  • 200 ml. de suco de laranja espremido na hora e coado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou 200 ml. de creme fresco
  • 1 colher de chá (6 gr.) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres de sopa de água filtrada
  • raspas de 1 laranja
  • 1 colher de chá de baunilha

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