Este muffin, além de delicioso, é nutritivo e fácil de preparar!!
INGREDIENTES
- 100g de farinha de trigo
- 100g de farinha de linhaça
- 100g de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200ml de suco de laranja
- 120ml de azeite de oliva ou óleo de canola
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de melado de cana
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 xícara de chá de bananas amassadas
- 2 colheres de chá de raspas de laranja
Oláaaa, qdo não tem melado de cana, o que pode substituir? Posso utilizar mel? Bjsss
Oi Nia tudo bem?
pode sim, mel ou agave por exemplo…se quiser fazer receita vegana, não use mel…bjs
Ficou uma delicia, pq o seu ficou mais claro? O meu ficou mais escuro, deixei 20 minutos. Bjssss
Oi Nia tudo bem?
pode ser um pouco do forno ou pode ser da foto…mas pelo que me lembro não ficaram muito escuros não…essa receita é uma delicia né…bjs