02jul

MUFFIN DE MAÇÃ

Postado por Thelma Tomb
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Combinação clássica e infalível de maçã com canela e baunilha, neste muffin saudável e delicioso!! Receita sem ingredientes de origem animal!

INGREDIENTES

  • 250g de farinha de trigo
  • 180g de açúcar demerara
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1//2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz moscada
  • 180ml de leite de amêndoas – VEJA AQUI
  • 60ml de óleo de canola ou azeite de oliva
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 xícara de maçã sem casca, picada
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã

MODO DE PREPARO

  • descasque e pique a maçã em cubos pequenos
  • misture com o vinagre e reserve
  • peneire juntos todos os ingredientes secos
  • misture bem com um fouet
  • acrescente os ingredientes líquidos
  • por fim acrescente a maçã
  • distribua nas forminhas
  • leve ao forno pré-aquecido à 180graus por 25 a 30 minutos

 

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6 Comentários:MUFFIN DE MAÇÃ

  1. Cassia Fernanda

    Olá Thelma! Tudo bem?

    Só uma dúvida, tem algumas receitas que não tem som e aparece bem rapidinho o modo de fazer, é assim mesmo?

    Bjs

    Cassia

    • Thelma Tomb

      Oi Cassia tudo bem?

      estes mini-vídeos são patrocinados pela Dr.Oetker e eu posto nas redes sociais, e alguns eu coloco no site também…e são neste formato…mas caso vc tenha qqr dúvida me avisa que eu te ajudo.
      bjs

  2. Cassia Fernanda

    Oi Thelma, esqueci pedir, posso colocar essa massa de muffin em forma de cupcake ou em forma de mini bolo decorada?

    • Thelma Tomb

      Oi Cassia,

      pode sim, na decorada não tenho muita certeza que irá funcionar pois pode acontecer de algum pedaço de maçã grudar na forma, mesmo untada, e acabar com a decoração…rs…nas de cupcakes dá super certo.
      bjs

    • Cassia Fernanda

      Tudo jóia Thelma!!

      Sobre os vídeos achei que estava com problema mas blz está tudo ok e dá para entender bem. Obrigada.

    • Cassia Fernanda

      dos mini-bolos tb muito obrigada!!! Bjs