Neste vídeo vou ensinar como preparar Silan, ou seja, melado ou nectar de tâmaras.
Receita muito antiga e tradicional, o silan é perfeito para adoçar de maneira natural e saudável diversos bolos, cookies e outras sobremesas. Eu utilizo muito e adoro. Espero que vocês também gostem e aproveitem muito.
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Olá Thelma!
Sempre a surpreender-me com os seus ensinamentos.Porém gostaria de lhe perguntar se ao colocar o creme nos potes de vidro, o creme deve estar quente?
Grata por tudo.
Isabel
Oi Isabel tudo bem?
Eu coloco nos vidros assim que finalizo, ou seja, ainda quente, e coloco na geladeira sem tampa até esfriar completamente, daí sim eu coloco a tampa. Eu amo esta receita, espero que vc goste tb. bjs