11ago

CREME MOUSSELINE

Postado por Thelma Tomb
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A mousseline é o creme de confeiteiro com manteiga. Delicada e saborosa, é otima para rechear bolos e cupcakes e até mesmo para ser servida em pequenas taças. Continuar lendo…

28jul

VEGANOS E FOFINHOS

Postado por Thelma Tomb
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Você faz, ou quer fazer, bolos veganos, mas tem dificuldade em conseguir uma massa fofa e leve? Eu também já passei por isso, mas testei inúmeras receitas e variações de ingredientes e quantidades até conseguir o resultado que eu queria. Continuar lendo…

24jul

CREME DE CARAMELO

Postado por Thelma Tomb
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Neste vídeo você vai aprender a preparar um creme de confeiteiro de caramelo. Delicioso como recheio de bolos, eclairs e bombas!! Fácil de preparar, sofisticado e super versátil! Continuar lendo…