A ganache é uma das receitas mais utilizadas na confeitaria. Continuar lendo…
10maio
GANACHE COM BRILHO
Postado por Thelma Tomb
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08maio
FLOR DE CHOCOLATE
Postado por Thelma Tomb
Para decorar o bolo de maneira rápida e fácil, uma flor de chocolate, que você faz da cor e tamanho que desejar!! Continuar lendo…
05maio
EFEITO ESCORRIDO
Postado por Thelma Tomb
Super na moda, o efeito escorrido é moderno e irreverente. Continuar lendo…
04maio
FRUTAS OU GOTAS QUE NÃO AFUNDAM NA MASSA
Postado por Thelma Tomb
Como fazer para que as frutas, gotas ou outras adições não afundem na massa do bolo?? Continuar lendo…
02maio
CASTANHAS CARAMELIZADAS
Postado por Thelma Tomb
Sabe aquele aroma irresistível que emanam dos carrinhos de castanhas caramelizadas…Veja como prepara-las em casa – é rápido e fácil. E você pode acrescentar diversos sabores.