Muitas vezes eu percebi que o fator decisivo para a cliente encomendar o meu bolo foi a lista diferenciada de sabores. É claro que muitas vezes a cliente já sabe que quer um bolo de chocolate ou de brigadeiro, especialmente se for para crianças. Mas muitas vezes, para outras ocasiões, é interessante ter outras opções. Isto irá te valorizar e destacar entre tantas outras boleiras. Veja também como apresenta-los da maneira correta, com os termos adequados. Certifique-se de testar as receitas antes. Aumente suas chances de conquistar os clientes mais exigentes.
- Bolo Chiffon de chocolate com camadas de brigadeiro gourmet
- Bolo de coco com camadas de brigadeiro de limão siciliano
- Bolo de baunilha (mexicana se usar esta) com camadas de doce de leite (bolo bem casado)
- Bolo de pistache com camadas de buttercream de framboesa e de ganache de chocolate belga (se usar este)
- Bolo de nozes e maça com recheio de doce de nozes e geléia de damasco
- Bolo de nozes com recheio de leite condensado
- Bolo de limão siciliano com recheio de buttercream de morango
- Bolo de avelã com recheio de ganache de Nutella
- Bolo red velvet com recheio de cream cheese
- Bolo de amêndoas com recheio de leite condensado
- Bolo de coco com recheio de buttercream de abacaxi
- Bolo de coco com recheio de buttercream de maracujá
- Bolo de semolina com recheio de creme de limão siciliano e buttercream de coco
- Bolo de chocolate com buttercream de framboesas e ganache de chocolate belga meio amargo
- Bolo de limão siciliano e bauniha com recheio de ganache de chocolate belga branco
Olá. Gostaria de saber qual é o bolo ideal para cobrir com pasta americana.
Grata.
Alzenir
Oi Alzenir tudo bem?
Os bolos do site são ideais…o de baunilha e de coco (da receita do bolo bolsa chanel) são ótimas opções para bolo branco e o de chocolate da receita de bolo de brigadeiro †b. funciona super bem com pasta e é uma delicia.
bjs
Thelma
Oi Thelma,aqui no site encontro as receitas destes sabores de bolo que sugeriu?
Oi Elenilda tudo bem? A maioria já tem…em breve outras como red velvet…bjs
Olá, Thelma. Gostaria de saber se todos esses recheios são firmes o necessário para bolos cobertos com pasta americana. Obrigada
Oi thelma,tudo bem?Onde encontro estas receitas de recheios que estão sugeridos neste post?Quero o de buttercream de abacaxí.Bjs
Oi Ivani tudo bem?
Não temos ainda todas estas receitas no site…vou te enviar por email uma de buttercream de abacaxi.
bjs
Thelma
Oi Thelma,boa tarde!!!!Recebi a receita e ja comprei os ingredientes para experimentar.Ah!Tbm mandei o link com a foto do bolo no e-mail tá?Logo te mando uma lista de perguntas para maiores esclarecimentos.Bjinhos e fica com Deus.
Oi Thelma!!
Você podia passar essa receita de “bolo de limão siciliano”??
=)
Obrigada
Olá Thelma!
Você teria a receita do bolo de limão siciliano e do bolo de pistache?
Obrigada, abs, Luciana
Oi Luciana, tudo bem?
Vou colocar as 2 receitas – e outras mais – em breve.
bjs
Thelma
Obrigada Thelma, estarei aguardando!
bjs, Lu.
Adorei as dicas de sabores principalmente dos bolos mas como faço p/ saborizar? Em muitos casos, não gosto das pastas. Como posso saborizar por exemplo, um bolo de limão siciliano?
E o bolo de semolina, como é feito?
Olá tudo bem??
para a massa de limão siciliano você pode usar o suco e as raspas, e isto para qualquer fruta cítrica, como limão, tangerina, laranja etc…quanto ao bolo de semolina não tem ainda uma receita mas vou postar em breve ok?
bjs
Oi Thelma, qual a receita do buttercream de abacaxi?
Oi Grazielle tudo bem?
segue o link, se tiver alguma dúvida me avise. bjs
recheio de frutas
Thelma como fazer buttercream de abacaxi???
Oi Adalgisa tudo bem?
tem sim, eu sugiro que vc faça a receita do recheio de abacaxi que tem no site e junte ao buttercream suíço ou italiano, no final do preparo, batendo apenas para misturar bem…se tiver alguma dúvida me avise por favor.
bjs
Boa noite! Qual é a massa de limão siciliano e baunilha? Algumas sugestões acho, outras não consigo, poderia ajudar? Bs
Oi Nia tudo bem?
desculpe, não sei o que houve, os links tinham sumido deste post, já foi atualizado…dá uma olhada e se tiver alguma dúvida me avise. bjs
Bom dia! Paz e Bem!
Ainda não aparece os links de alguns, pode ajudar? Grata e uma semana abençoada, bjsss.