Escola de Bolo

Esta tabela é bem útil quando não se tem uma balança por perto.

EQUIVALÊNCIA DE PESOS E MEDIDAS

AÇUCAR

• 200 gr = 1 xícara de chá
• 100 gr = ½ xícara
• 65 gr = 1/3 de xícara
• 50 gr = ¼ de xícara
• 12 gr = 1 colher de sopa

AMIDO DE MILHO

• 100 gr = 1 xícara de chá
• 50 gr = ½ xícara
• 30 gr = 1/3 de xícara
• 25 gr = ¼ de xícara
• 10 gr = 1 colher de sopa

CACAU EM PÓ 100%

• 90 gr = 1 xícara de chá
• 45 gr = ½ xícara
• 30 gr = 1/3 de xícara
• 20 gr = ¼ de xícara
• 6 gr = 1 colher de sopa

CHOCOLATE EM PÓ 50%

• 150gr = 1 xícara
• 75 gr = 1/2 xícara
• 50 gr = 1/3 xícara
• 37 gr = 1/4 xícara

FARINHA DE TRIGO

• 120 gr = 1 xícara de chá
• 60 gr = ½ xícara
• 40 gr = 1/3 de xícara
• 30 gr = ¼ de xícara
• 7,5 gr = 1 colher de sopa

LEITE EM PÓ

• 100 gr = 1 xícara de chá
• 50 gr = ½ xícara
• 35 gr = 1/3 de xícara
• 25 gr = ¼ de xícara
• 15 gr = 1 colher de sopa

MANTEIGA 

• 200 gr = 1 xícara de chá
• 100 gr = ½ xícara
• 65 gr = 1/3 de xícara
• 50 gr = ¼ de xícara
• 20 gr = 1 colher de sopa

LIQUIDOS

• 240 ml = 1 xícara de chá
• 120 ml = ½ xícara
• 80 ml = 1/3 de xícara
• 60 ml = ¼ de xícara
• 15 ml = 1 colher de sopa
• 5 ml = 1 colher de chá