Neste vídeo você vai aprender a fazer um bolo sem farinha – e portanto sem glúten, mas supreendentemente leve, macio e delicioso. Continuar lendo…
Um cupcake lindo e bem decorado começa com uma base perfeita…Neste vídeo você vai aprender todos os segredos e dicas para preparar cupcakes que não deformam, não soltam da forminha e ficam com a altura perfeita para serem recheados e decorados com pasta americana. Vai também aprender a fazer aqueles mais altinhos, que são ideais para serem cobertos com glacê. Continuar lendo…
Esta é a ganache que eu utilizo para cobrir todos os bolos antes e colocar a pasta americana. Esta receita é suficiente para cobrir um bolo de 25cm. Continuar lendo…